Freestyle: Japanese Food

Xin chào ngày mới! +_+”

“Plum jobs – rewarding lives” || www.sagojo.com

Một trong những nét mình thích nhất của văn hóa Nhật Bản có thể nói đến là nền ẩm thực phong phú. Tưởng chừng như phức tạp và cầu kì hóa món ăn, nhưng thật ra họ sáng tạo món ăn bằng những cái hết sức đời thường và giản đơn:

Sushi

Món mà mình thích nhất nè! >”< Được tạo ra trên sự tươi ngon của nguyên liệu và cắt thái tài hoa của người đầu bếp. Sự kết hợp nhịp nhàng giữa hải sản tươi và cơm đã tạo ra một nét đặc trưng khi nói đến Nhật Bản.

a

Sashimi

Đơn giản hơn sushi là sự có mặt của các miếng lát hải sản được thái điêu luyện ăn kèm với nước tương.

s

Tempura

Thành phần và nguyên liệu được hòa trộn trong trứng, bột và nước, sau đó được lăn vào trong dầu tạo nên vẻ ngoài bắt mắt với sự giòn rụm từ vỏ ngoài và tươi ngon bên trong. Nguyên liệu có thể là tôm, cá, rau củ tùy theo mùa.

Shrimp and Vegetable Tempura

Sukiyaki

Món lẩu đến từ Nhật Bản với sự pha trộn giữa thịt bò cắt lát cùng với rau củ, đậu phụ và các nguyên liệu khác.

f

Kaiseki Ryori

Một bữa ăn thịnh soạn mang đậm sự tinh tế của người Nhật Bản. Bao gồm các loại rau, cá, rong biển và một số thành phần khác.

h

Yakitori

Một trong những món nướng nổi tiếng của người Nhật. Nguyên liệu chính là từ thịt gà, xen kẽ cùng rau củ và hỗn hợp gia vị được nướng trên lo than hửng nóng tạo nên mùi vị khó quên ở nơi đây.

j

Soba và Udon

Một điểm nhấn khác của Nhật Bản là các loại mì với nguyên liệu bột mì cho Udon và bột kiều mạch cho Soba. Có thể hòa quyện vào trong nước sốt hay ăn kèm cùng món lẩu là sự lựa chon hoàn hảo cho bạn.

k

Mì soba

kl

Mì Udon

Các bạn đã chọn được món nào cho mình chưa? Riêng Hằng, sushi và sukiyaki là 2 lựa chọn ưu tiên để thưởng thức rồi đó nhen.

So với kho tàng ẩm thực đa dạng của Nhật Bản, những món ăn trên chỉ la 1 phần tiêu biểu, mình mong rằng sẽ giúp bạn tìm thấy sự dễ dàng trong việc lựa chon món ăn cho mình tại các nhà hàng Nhật Bản, bạn nhé! <3 <3 <3

  • a
  • s
  • Shrimp and Vegetable Tempura
  • f
  • h
  • j
  • k
  • kl

Bài cùng chuyên mục: